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Vegane Hähnchenspieße auf Seitan Basis Zutaten: 120 gr. Seitan 20 gr. Kichererbsenmehl 10 gr. Hefeflocken je 1,5 TL Salz, Salbei, Kräuter de Provence, Paprika edelsüß, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel gem. 180 ml Wasser Ihr könnt das Gemüse nehmen was ihr mögt. Ich hatte Paprika, Zucchini und Auberginen noch im Kühlschrank Zubereitung: Die trockenen Zutaten vermischen, das […]
Vegane Kartoffel Lauch Suppe Zutaten: 30 ml Bratöl 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 450 gr. Porree 500 gr Kartoffeln 1,5 l Gemüsebrühe 1 Tl Kreuzkümmel, Lorbeerblatt 1 Messerspitze Muskat 50 gr. Cashews Salz und Pfeffer nach belieben Zubereitung: 1. Cashews eine Std. in heißem Wasser einweichen. 2. Bratöl in einem großen Topf erhitzen, Knoblauch […]
Möhren Kartoffel Quetsch Zutaten: 8 Kartoffeln 12 Möhren 2 Zwiebeln Gemüsebrühe Salz und Peffer Zubereitung: Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. In einen Topfgeben, mit Wasser bedecken und köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Möhren und Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, etwas Brühe dazu und weiter […]
Fenchel Orangen Salat Zutaten: 2 Knollen Fenchel 2 Orangen 1 EL Honig 1 EL Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Orangen filetieren, den Saft auffangen und mit Honig, Salz, Pfeffer und dem Öl verrühren. Den Fenchel halbieren und in dünne Ringe schneiden. Alles zusammen mit der Marinade vermengen und 30 […]
Adventsstollen vegan Zutaten: 375 g Rosinen 100 ml Rum oder Apfelsaft 375 g Weizenmehl 4 TL Backpulver 125 g Zucker 8 gr. Vanillinzucker oder Vanillezucker, selbst gemacht 1 kl. Flasche/n Butter-Vanille-Aroma und evtl. Rum-Aroma 1 Msp. Kardamom, gemahlen 1 Msp. Muskatblüte, gemahlen 1 TL Orangenschale, abgeriebene 250 g veganer Quark 1 […]
Vegane Haselnusscreme Zutaten: 100 gr. Haselnüsse ( ich nehme gemahlene wenn es schnell gehen soll) 39 gr. Datteln, 30 min in warmen Wasser einweichen 60-85 ml Pflanzenmilch 2 El Kakao ungezuckert Zubereitung: Die Haselnüsse in einer Pfanne rösten, danach die Schale entfernen. Die geschälten Nüsse in einem Mixer zu Pulver verarbeiten, dann die Datteln hinzufügen. […]
Mit dem Edelstahlrasierer Bonnie & Clyde, den Einwegrasieren den Kampf ansagen und jede Menge Müll sparen. Dieser Edelstahlrasierer kann von Frau, sowie Mann genutzt werden. Er ist für alle Rasuren, von dem Drei-Tage-Bart bis hin zur Intimrasur geeignet. Material: Edelstahl Gewicht: 102 gr. Gesamtlänge: 105 mm Grifflänge: 97 mm Durchmesser: 10 mm Ausführung: […]
Kennt ihr schon das Luffa Seifenkissen? Nein! Dann wird es Zeit, das ich euch dieses vorstelle. Was ist Luffa eigentlich! Der Schwammkürbis (Luffa aegyptiaca, häufig auch Luffa cylindrica oder an das Lateinische angelehnt Luffa-Gurke) ist eine Nutzpflanze der Alten Welt, die zu den Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae) gehört. Hier bei uns im Westen wird der Schwammkürbis nahezu ausschließlich als so genannter Luffaschwamm genutzt. Das […]
Spaghetti mit ger. Tofu Zutaten: 1 Knoblauchzehe 20 gr. Ingwer, frisch 400 gr. Tofu 6 El Sojasauce 2 Tl Zuckerrübensirup Chili, gemahlen Salz 2 rote Zwiebeln 6 Karotten 500 gr. Spaghetti 2 El Öl Zubereitung: Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Tofu in Stücke schneiden. In einer Schüssel Knoblauch und Ingwer mit Sojasauce, Zuckerrübensirup […]
